工業(yè)油煙凈化器的處理原理，這個話題也是老生常談的事了。工業(yè)油煙凈化器其實與餐飲油煙凈化器的工作原理都是大同小異的，并且由于近些年來油煙凈化器需求越來越大，油煙凈化器的品牌越來越多了，價格也是五花八門，有高有低。

　　切入正題，工業(yè)油煙凈化器的原理有三種凈化方式：

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　　1、催化劑燃燒法

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　　燃燒凈化法的原理是利用高溫燃燒所產(chǎn)生的熱量進(jìn)行氧化反應(yīng)，把油煙廢氣中的污染物質(zhì)轉(zhuǎn)化為CO2和H2O等物質(zhì)，從而達(dá)到凈化目的。在燃燒過程中，讓油煙廢氣通過自凈化催化劑，催化劑的催化反應(yīng)有利于污染物的轉(zhuǎn)化。一般采用陶瓷或金屬蜂窩進(jìn)行載體進(jìn)行氧化催化。這類油煙凈化設(shè)備只適用油煙濃度很低的場合，如食物生吃或制作半成品。

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　　2、活性炭吸附法

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　　用粒狀活性炭或活性炭纖維氈吸附油煙中的污染物粒子。這種設(shè)備的特點與過濾凈化設(shè)備相似，但去除油煙異味分子的效果較好。

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　　3、靜電處理法

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　　電場在外加高壓的作用下，負(fù)極的金屬絲表面或附近放出電子迅速向正極運動，與氣體分子碰撞并離子化。油煙廢氣通過這個高壓電場時，油煙粒子在極短的時間內(nèi)因碰撞俘獲氣體離子而導(dǎo)致荷電，受電場力作用向正極集塵板運動，從而達(dá)到分離效果。這種設(shè)備的投資少、占地小、無二次污染、運行費用低。由于易于捕捉粒徑較小的粉塵，凈化效率高，可達(dá)85~95%。它的凈化機(jī)理與氣體方法的區(qū)別在于：分離力是靜電力，直接作用在粒子上，而不是作用在氣流上，因此具有能耗低，阻力小的特點。

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　　各個凈化方式的弊端：

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　　1、催化劑燃燒法

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　　催化燃燒凈化設(shè)備的開發(fā)還不十分成熟，凈化效果還不穩(wěn)定。

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　　2、活性炭吸附法

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　　活性炭凈化效果好，但是成本太高，價格貴。

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　　3、靜電處理法

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　　各項指標(biāo)都很成熟，唯一不完美的就是后期維護(hù)清洗需要一個月兩次。

　　總結(jié)：催化劑燃燒法凈化效果不好，不推薦使用。活性炭吸附法的話凈化效果好，但還是有缺點，就是成本高，價格高，購買意向少。靜電油煙凈化器的處理方式很完美，但是還是有待完善。最后講完這幾種工業(yè)油煙凈化方式，你有什么感想呢？